Receita Muffin Omelete (LEVE E SAUDÁVEL)
Receitinha deliciosa, super fácil de fazer, com poucos ingredientes e levinha para quem não quer abusar de carboidratos logo cedo.
Se interessou?! Então assista ao vídeo para conferir o modo de preparo:
Ingredientes:
♥ 1 Tomate pequeno (ou metade de um grande)
♥ 1/4 Cebola
♥ 2 Ovos
♥ Salsinha à gosto
♥ Cebolinha à gosto
♥ Sal à gosto
♥ Pimenta à gosto
Modo de preparo:
Pique em quadradinhos o tomate e a cebola. Reserve. Em outro recipiente adicione os ovos e mexa bem. Adicione a salsinha e cebolinha, sal e pimenta e misture tudo.
Em forminhas de silicone adicione a mistura de ovos até a metade das forminhas. Acrescente cerca de 1 colher de sopa da mistura de tomate e cebola em cada forminha e leve tudo ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos ou até os ovos firmarem (tipo um omelete, não um pão!).
Rende 6 muffins.
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Fica delicioso e o melhor de tudo é que é super leve e você pode comer sem culpa. Espero que tenham gostado!
Até a próxima ♥
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